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千年美传 普陀山“佛茶”

作者:转载   来源:万佛楼经典文化   阅读:233   评论:0
内容摘要:普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。  普陀所产茶叶属晒青茶,称“佛茶”,约始于一千多年前的唐代,当时佛教开始在中国兴盛起来,寺院提倡僧人种茶、制茶,并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶,谈论佛经,客来敬茶,并以茶酬谢施主。据《定海......
普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。

  普陀所产茶叶属晒青茶,称“佛茶”,约始于一千多年前的唐代,当时佛教开始在中国兴盛起来,寺院提倡僧人种茶、制茶,并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶,谈论佛经,客来敬茶,并以茶酬谢施主。据《定海县志》载:“定海之茶,多山谷野产……普陀山者,可愈肺痈血痢,然亦不甚多得。”清康熙、雍正年间,此茶始少量供应朝山香客。清末,由于轮渡通航,香客及游览者大增,佛茶得以长足发展。

  关于普陀佛茶,还有一个有趣的小典故。相传,唐朝时,日本僧人惠萼来中国留学,在朝拜五台山时得到一尊观音佛像。后来,他带着观音佛像乘船回国,经过普陀山东边的新罗礁时,突然海上出现数百朵铁莲花,挡住船的去路,虽多经努力,船只仍被铁莲花所阻,行驶不得。至此,惠萼和尚终于领会到,此乃观音不肯离开此地使然,于是他舍船登岸,在当地留观音像造寺。从此以后,普陀山成为供奉观音的道场,俗称“南海”。山上寺庙众多,有普济寺、法雨寺、长生禅院、盘陀庵、灵石庵等。山上土地归寺庙所有,茶叶又为僧侣采制,并为寺僧祭佛和敬客之物,故名“佛茶”。新中国成立后,正式将其定名为“普陀佛茶”。

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